飲食店向け– category –

最近のキャッシュレス決済は、各社主要なブランドは網羅している傾向があり、選定基準としては手数料の安さ、入金サイクル、連携できるPOSレジが挙げられます。 しかし、入金サイクルの長いキャッシュレス決済の支払いを立て替える全東信が破産申請となり...

スマレジは、iPadやiPhoneを使って運用するクラウド型POSレジです。 飲食店では、会計だけでなく、注文管理、テーブル管理、キッチン連携、売上分析、モバイルオーダー、キャッシュレス決済、予約システム連携まで対応できます。 飲食店オーナーから見ると...

食べログの評価は、口コミの点数を平均しただけの数字ではありません。ユーザーごとの「影響度」で重み付けした、独自のアルゴリズムで算出されています。だから口コミを増やすだけでは、点数はなかなか動きません。 本記事では、3つのテーマを順番に解説...

この記事の要点 飲食店のファストパスは、行列店の利益改善策として有効です ランチタイムの会社員や観光客との相性が良い施策です 常連客の公平感を壊すと、客離れにつながるリスクがあります いきなり本格導入せず、3〜6ヶ月の試験運用が現実的です 代表...

飲食店の開業では、フリーWi-Fiを用意するかどうかで悩む店舗が多くあります。お客様はスマートフォンでメニューを見たり、QRコードからモバイルオーダーを使ったり、料理写真をSNSに投稿したりします。Wi-Fi環境は、いまや顧客満足度に関わる設備になりま...

この記事の概要 飲食店のSNS集客で成果を出す鍵は、商圏内の人にリーチできているかどうかです。フォロワー数の多さよりも、来店できる距離に住む人のフォローを増やすことが重要です。本記事では、XとInstagramの使い分け、TikTokやLINEの活用法、月額2〜...

この記事の概要 ビブグルマンは、ミシュランガイドが選ぶ「価格以上の満足感が得られる店」の評価です。星とは評価軸が異なり、星の下位ランクではありません。 広告費を払って掲載される制度ではありません。店舗の推薦はできますが、調査するか掲載する...

この記事の要点 居酒屋のマーケティングは、「見つけてもらう」「予約してもらう」「再来店してもらう」の3つを仕組み化することが重要です。 居酒屋は、駅前・繁華街・職場近くなど、集まりやすい立地であることが前提になりやすい業態です。ただし、立地...

ケンタッキーフライドチキン（KFC）は、フライドチキンを主力とするファストフードチェーンです。日本では日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社が店舗運営を担っています。本記事では、KFCのマーケティング戦略を業績・売上回復・SNS施策・4P分析の...