実績紹介

WORKS & CASE STUDIES

支援実績・事例紹介

集客のカチプロでは、課題の整理から施策の実行まで、 事業や店舗の状況に合わせたマーケティング支援を行っています。 ここでは、これまでの支援実績の一部をご紹介します。

01

店舗集客の
マーケティング支援

来店や予約につながる集客施策を設計

02

SEO・MEO・LLMO・SNSに対応

必要な対策を選定して改善

03

提案から実装まで対応

戦略だけで終わらず実行まで伴走

飲食店に関する支援実績

以下の支援実績は施策単位でまとめています。案件としては、重複しているものも含まれる場合もあります。

地下にある都内の居酒屋を出店時から支援し、翌月の売上が2倍に

都内の主要駅周辺に新しく出店する居酒屋の集客支援を行いました。

駅から利用しやすい立地である一方、店舗は地下にあり、入口も一見しただけでは居酒屋と分かりにくい状態でした。そのため、店舗の前を通る人だけに頼っていては、立地の良さを十分に生かせないという課題がありました。

また、入口付近で店舗の存在に気づいた人が、その場でスマートフォンを使って店名や口コミ、メニューを検索する行動も想定しました。

そこで、Googleマップやグルメサイトに掲載する写真、店舗情報、看板メニューなどを整理し、検索した人に店の魅力が伝わる見せ方へ改善。さらに、店頭看板を設置し、どのような料理を楽しめる店なのか、どこから予約できるのかが分かるようにしました。

予約についても、コース予約だけでなく席のみの予約を受け付けることで、利用を検討している人が気軽に来店を決められる導線を整えました。

検索画面、店頭、予約ページを一つの流れとして設計した結果、出店翌月の売上は前月比2倍を達成。その後も集客は右肩上がりで伸び、地域でも高い人気を集める店舗へと成長しました。

地方のレストランで次年度の業績が前年比150%に

沿線の交通量が少ない立地にあるレストランでは、通常営業に加えて、ケータリングや冬季営業など複数の事業を展開していました。

しかし、当時のホームページは、それぞれ関連性の低い事業を横並びで紹介する構成になっており、店舗の主力事業や強みが伝わりにくい状態でした。利用者にとっても、何を依頼できる店なのか、どこから問い合わせればよいのかが分かりづらく、集客機会を十分に生かせていませんでした。

そこで、ホームページの構成を見直し、主要な事業を中心に情報を整理。レストランの魅力や強みが伝わる内容に変更するとともに、ケータリングなど各サービスへの問い合わせ窓口も分かりやすくしました。

その結果、ケータリングに関する具体的な依頼が増加。複数の事業をただ並べるのではなく、主力事業を明確にして問い合わせまでの導線を整えたことで、次年度の業績は前年度比150%となりました。

焼肉店のオープン時にキャンペーンを実施し、500名の登録者を獲得

焼肉店の新規オープンにあたり、開店直後の集客だけで終わらせず、継続的なリピーター施策につなげるため、顧客リストを構築することにしました。

当時は、現在のモバイルオーダーのように、注文の流れの中でLINE公式アカウントへの登録を自然に案内できる仕組みが、まだ一般的ではありませんでした。

そこで、来店客が楽しみながら参加できる、ハズレなしの抽選キャンペーンを企画。1等には魅力のある食事券を用意し、参加条件として店舗から継続的に情報を届けられる登録導線を設けました。

単に登録を呼びかけるのではなく、来店時の体験にキャンペーンを組み込むことで、多くのお客様に参加していただきました。その結果、オープン初期の段階で500名の登録者を獲得。再来店を促す情報発信やキャンペーンを行うための基盤を構築できました。

新規客を集めるだけでなく、来店したお客様と継続的な接点を持てる仕組みを、店舗の立ち上げ時から設計した事例です。

テレビ出演とSNSを連動させ、限定メニューの予約獲得につなげる

都内の飲食店が、ゴールデン帯のバラエティ番組に取り上げられることになりました。

ただし、情報番組やグルメ番組とは異なり、放送を見た人がそのまま店舗名を検索したり、来店したりするとは限りません。テレビ出演だけでは一時的な認知で終わり、実際の集客につながらない可能性がありました。

そこで、番組放送に合わせてXを運用し、テレビとSNSを連動させたクロスメディア施策を実施。放送前後に店舗やメニューの情報を発信し、視聴者が放送後も店舗と接点を持てるようにしました。

さらに、放送直後から番組に関連した限定メニューを提供し、自社運用の予約システムからのみ受け付ける導線を設計。テレビで興味を持った人が、SNSで詳細を確認し、そのまま予約できる流れをつくりました。

その結果、番組で取り上げられた店舗を中心に限定メニューの予約が相次ぎ、新規顧客の獲得につながりました。施策期間中のSNSインプレッションは58万を記録しています。

テレビ出演そのものを成果とするのではなく、放送によって生まれた関心をSNSと予約システムで受け止め、実際の予約へと転換した事例です。