飲食店向け– category –

最初に結論 グルメサイトの手数料が高いかどうかは、請求額だけではなく、予約1件から最終的に残る利益で判断します。 新規客の獲得にはグルメサイトを活用し、店名検索・Googleマップ・SNS・LINEからは自社予約へつなぐと、集客力を残しながら手数料を圧...

結論 食べログで新規集客を狙うなら、まずはベーシックプランから始めるのが基本です。 理由は、標準検索結果で店舗を優先的に表示する「アクセスアップ」が、ベーシック以上のプランに付くからです。さらに露出を強めたい場合は、いきなり最上位へ進むの...

背徳グルメ、またはギルティグルメとは、チーズたっぷり、アブラマシマシ、肉2倍、山盛りなど、健康志向とは真逆の魅力を前面に押し出した料理です。 単に「体に悪そうな料理」を意味するのではありません。罪悪感を覚えるほどの量や濃さを、特別な楽しみ...

駅や繁華街に近い好立地でも、ビルの2階以上にある空中店舗は、路面店と比べて自然入店が発生しにくい傾向があります。 周辺に多くの人がいても、外部から店舗の存在や店内を確認できなければ、そこに飲食店があること自体に気づいてもらえません。 本記事...

最初に結論 飲食店が直予約を増やすには、Googleマップ、SNS、自社サイト、LINEなどの予約経路をまとめて整え、すべての経路を公式予約ページへつなぐことが重要です。 今後はChatGPTなどのAIを使って飲食店を探す人も増えると考えられます。しかし、AIだ...

ChatGPTやGeminiに地域の飲食店を尋ねても、自店舗が紹介されないことがあります。 主な原因として考えられるのは、AIが店舗の特徴を判断できるほど情報が揃っていないことです。公式情報はあっても、口コミや地域メディアなど第三者による言及が少なく、...

飲食店を探す方法は、Google検索だけでなく、Googleマップ、グルメサイト、InstagramやTikTokなどのSNSへと多様化しています。そのため、「飲食店にホームページは必要ないのではないか」と考える店舗も少なくありません。しかし、公式ホームページには、...

高級レストランの集客では、料理のおいしさや高級感を伝えるだけでは十分ではありません。顧客が求めているのは、料理、空間、接客、大切な相手を安心して招待できる信頼まで含めた総合的な体験です。 最初に結論 高級レストランの集客は、来店してからで...

飲食店の予約効率化は、単に電話を減らすことではありません。グルメサイト、Googleマップ、公式サイト、LINE、電話などから入る予約を一つの台帳に集め、空席を正しく更新し、来店まで確実につなげることが目的です。 予約の入口を増やしても、手数料、電...