飲食店向け– category –

最初に結論 カフェのPOSレジ選びは、最初に「導入して何を実現したいのか」を決め、そのうえでキャッシュレス売上の入金サイクルを確認することが重要です。 モバイルオーダー、LINEを使った再来店施策、口コミへの導線、コーヒー豆や焼き菓子のオンライン...

PR｜この記事にはアフィリエイトリンクが含まれます。 焼肉屋のPOSレジは、追加の肉やドリンクを迷わず注文できる画面、肉の仕入れに間に合う入金サイクル、LINEで次の来店を促す仕組みをセットで選びます。 会計ができても、お客様が追加のハラミを探せず...

飲食店の売上を安定させるには、新規客を集めるだけでは足りません。一度来店して終わるお客様が多いと、広告やSNSで新規客を集め続ける必要があり、運営の負担が大きくなります。 そこで重要になるのがリピート分析です。お客様がどのくらいの間隔で再来...

飲食店の商圏分析とは、店舗周辺の人口・世帯構成・昼間人口・交通動線・競合店などを調べ、出店判断や集客改善に活かす分析です。日本国内では、e-Stat（jSTAT MAP）・RESAS・Googleマップなどの無料ツールで実践的な分析ができます。本記事では、商圏分...

施策のポイント 飲食店の口コミ対策は、Googleビジネスプロフィールを基本に、来店したお客様の率直な感想が継続して集まる仕組みを作ることが重要です。 口コミは、GoogleマップやAI検索を通じて店舗を知ってもらい、来店を検討するお客様の背中を押す情...

飲食店の2店舗目出店は、1店舗目の成功体験があるぶん「いけるだろう」という楽観が最大のリスクになります。本記事では、出店タイミングの見極め方から、立地選定の基準、ドミナント戦略での共食い回避策、商圏設計の考え方、同一エリアと別エリアの比較...

飲食店マーケティング × POSレジ比較 POSレジは、会計をするためだけの道具ではありません。近年は、モバイルオーダー、LINE集客、口コミ対策、予約管理、顧客管理、データ分析まで含めて、店舗の売上改善に直結する仕組みとして選ぶ必要があります。飲食...

飲食店向けAI活用ガイド ChatGPTで、飲食店の発信・販促・業務改善をもっとラクに。 飲食店の仕事は、料理を作るだけではありません。SNS投稿、メニュー紹介、口コミ返信、求人、キャンペーン、売上管理まで、毎日のように「考える仕事」が発生します。 Ch...

この記事のポイント 飲食店コンサルには経営・運営接客・フランチャイズ・メニュー開発・マーケティングなどの種類がある 同じ種類でも関与の深さ（研修のみ・現場常駐など）に大きな差がある コンサル選びでは「実績の合理性」「長期的な関係構築」「レス...