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マクドナルドのマーケティング戦略を解説|V字回復を支えたSNS・アプリ・コラボ施策とは
マクドナルドは、日本国内で3,000店超を展開するファストフード業界の代表的ブランドです。2015年前後の業績低迷からV字回復を果たし、2026年2月に発表された2025年12月期決算では、売上高4,166億円、営業利益533億円を達成しました。フランチャイズ店を含... -
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スターバックスのマーケティング戦略とは?3C・4P分析と過去10年の施策
最初に結論 スターバックスの強さは、コーヒーだけでなく「店舗で過ごす体験」まで商品として設計していることにあります。家庭でも職場でもない「サードプレイス」というコンセプトを軸に、立地、店舗空間、商品、価格、接客、デジタル施策までを一貫させ... -
飲食店マーケティング特化POS
飲食店のアンケートで集客と接客を改善する方法|LINEで手軽に収集するコツ
飲食店の集客・接客改善 飲食店のアンケートで集客と接客を改善する方法|LINEで手軽に収集するコツ 飲食店の経営改善に、アンケートは欠かせない手段のひとつです。料理の満足度や来店のきっかけを把握することで、集客施策の精度が上がり、リピーター獲... -
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funfoモバイルオーダーで飲食店の売上アップ|Googleレビュー・LINE集客まで徹底解説
この記事のポイント funfo(ファンフォ)はQRコード1枚で注文・決済が完結するモバイルオーダーシステムです。単なる省人化ツールにとどまらず、Googleレビューへの誘導・LINE友だち追加・アンケート収集・クロスセルまで一体化しており、集客と顧客接点づ... -
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飲食店のアイドルタイムとは?対策と有効活用法を徹底解説
アイドルタイムとは、飲食店においてランチとディナーの間など来客が少なくなる時間帯を指します。英語の「idle(仕事のない・動いていない)」に由来し、多くの飲食店では15時〜17時頃が該当します。この時間帯は売上が落ちる一方、家賃などの固定費やシ... -
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飲食店の炎上リスクとは?事例に学ぶSNS対策と回避策を徹底解説
飲食店がSNSで炎上するパターンは、バイトテロ(従業員の不適切投稿)・迷惑客による不衛生行為・料理提供上のトラブルの大きく3つに分類されます。スシローの「醤油ペロペロ事件」では株価が1日で160億円超下落し、加害者には約6,700万円の損害賠償請求が... -
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飲食店のメール配信活用ガイド|メリット・注意点・LINE公式アカウントとの比較
飲食店がメール配信を導入するメリット、LINE公式アカウントとの使い分け、特定電子メール法への対応方法について解説します。予約システムとメール配信が連携している場合の活用ポイントや、配信が届かないリスクへの対処法も合わせて紹介します。 Ɇ... -
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飲食店の値上げをお知らせ方法 | 常連を手放さない伝え方と時期の選び方
この記事のポイント 円安・原材料高騰・エネルギーコスト増が飲食店の値上げを後押ししている 告知チャネルは店内POP・SNS・LINE公式など複数を組み合わせるのが効果的 値上げ実施の2〜4週間前から告知を始め、繁忙期直前は避ける 理由・感謝・品質維持の... -
予約システム
AutoReserve(オートリザーブ)とは?Respo予約台帳の機能・料金・連携を解説
AutoReserve(オートリザーブ)は、利用者向けのレストラン予約サービス、Respo(レスポ)は飲食店向けの予約台帳を中心とした業務支援サービスです。Respo予約台帳では、AutoReserve経由のネット予約と電話予約を同じ画面で管理できるほか、サイトコント...
