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実は、ほとんどの飲食店は立地が完璧なテナントで出店できません。メイン通りの1階路面店という理想の立地が確保できるケースは少なく、多くの店舗は何らかの立地的なハンデを抱えたままスタートします。だからこそ、「立地が悪い＝集客できない」ではなく...

飲食店のLINEマーケティングガイド リピーターをLINEで育てる。 9割の普及率を誇るLINEを活用して、来店客を逃さずファンへ変換する。funfoのLINEミニアプリ連携が、その導線を自動化します。 9割 スマホ保有者のLINE利用率 40%+ funfo導入店のリピーター...

高級飲食店のオープン前集客は、一般的な飲食店以上に計画的な戦略が求められます。客単価15,000円～30,000円の高級店では、集客のハードルが高く、戦略的なアプローチが必要です。 ここでは、オープン前から効果的に集客する方法をご紹介し、高級店を成功...

「電話が繋がらず予約を逃した」「グルメサイトをまたいでダブルブッキングが起きた」「ノーショーで仕込んだ食材が丸々無駄になった」──飲食店経営において、予約まわりの悩みは規模を問わず共通しています。とくに営業時間内しか電話に出られない構造的...

飲食店でよく使われる集客方法の1つが、ポスティング広告です。インターネットで情報を収集していると、オンライン広告の情報が多いわけですが、店舗ビジネスは、インターネットを見ない店舗内の商圏にいる人の方が距離感的には近いので、集客もしやすいで...

口コミは広告よりも信頼される第三者の声です。そして、初年度に3桁（100件以上）を達成したお店は、客観的に"人気店"と認識されやすくなり、2年目以降の集客コストが構造的に下がります。 この記事では、グループ店舗で実際に初年度100件を達成してきたノ...

飲食店の経営を安定させるには、新規集客だけに頼っていてはなかなか利益が出ません。新規顧客を獲得するコストはリピーターの5倍以上かかるうえ、何も対策をしないと初回来店客の70〜80%は2度と来店しないと言われています。この記事では、飲食店がリピー...

「シズル感って死語じゃないの？」「プロに頼まないと無理？」——この記事では、そんな疑問にも正直に答えながら、ホームページ・Instagram・食べログ・メニュー表・チラシそれぞれで使える「美味しそうに見せる技術」を媒体別に解説します。スマホ撮影でも...