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東京進出を判断する前に 飲食店の東京進出では、「誰が、なぜ自店を選ぶか」「必要な客数で利益が残るか」「開業前から来店につなぐ準備ができるか」を、候補商圏ごとに確認することが重要です。地方店の実績や東京の人口の多さだけでは、出店の実現性を判...

最初に結論複数社への依頼自体が問題なのではありません。全体責任者、共通KPI、アカウント権限、変更手順がないまま分業することが問題です。ホームページ制作、SEO、Googleマップ、Web広告を専門会社に任せれば、各分野の知見を活用できます。ただし、患...

「駅から遠く、店の前を歩く人が少ない」「路地裏にあるため、近所の人にも気づかれていない」。立地の悪さで来店客が増えず、どのように集客すればよいのか悩んでいる飲食店もあるでしょう。 ただし、人通りが少ない店と、入口が分かりにくい店では、先に...

飲食店のLINE集客ガイド 飲食店がLINEで集客する方法｜友だち追加で終わらせず、リピーターを増やす仕組みを作ろう 飲食店の集客では、InstagramやGoogleマップ、グルメサイト、チラシなど、さまざまな施策があります。 しかし、一度来店してくれたお客様...

高級飲食店のオープン前集客は、一般的な飲食店以上に計画的な戦略が求められます。客単価15,000円～30,000円の高級店では、集客のハードルが高く、戦略的なアプローチが必要です。 ここでは、オープン前から効果的に集客する方法をご紹介し、高級店を成功...

RESTAURANT RESERVATION SYSTEM GUIDE 飲食店向けの予約システムには、紙の予約台帳をデジタル化するシンプルなものから、複数のグルメサイトの空席在庫を自動調整するもの、AIが電話予約に対応するものまであります。機能の範囲が大きく異なるため、月額...

飲食店の売上を安定させるには、初めて来店したお客様に「また利用したい」と思ってもらい、次の来店につながるきっかけを届けることが大切です。 看板メニューや接客、居心地の良さを磨きながら、LINEやメール、レシートのクーポンなどで接点をつくると、...

「シズル感って死語じゃないの？」「プロに頼まないと無理？」——この記事では、そんな疑問にも正直に答えながら、ホームページ・Instagram・食べログ・メニュー表・チラシそれぞれで使える「美味しそうに見せる技術」を媒体別に解説します。スマホ撮影でも...

チラシ集客を成功させるには、①誰に配るか、②何を伝えるか、③どんな行動をしてもらうか、④必要な客数を得るために十分な枚数をどう届けるか、の4点を一体で考える必要があります。 おしゃれなチラシを1枚作るだけでは集客につながりません。受け取る人の多...