飲食店向け– category –

OZmall（オズモール）の厳選レストラン予約は、編集部が独自の基準で選んだ店舗だけを掲載する、女性向け・特別シーン向けに強いグルメ予約サービスです。記念日・デート・女子会・アフタヌーンティーなどと相性が良く、雰囲気や体験価値で選ばれる店舗に...

大阪王将は、外食チェーンとして知られる一方で、冷凍餃子を中心とした食品事業でも大きな存在感を持つブランドです。スーパーの冷凍食品売り場という巨大なチャネルで毎日ブランドに触れてもらい、店舗の味を家庭に届ける。この物販戦略が、ブランドを生...

餃子の王将は、複数回の値上げを実施しながらも売上を伸ばし、2025年3月期には過去最高益を更新した外食チェーンです。その原動力が、会員制度「ぎょうざ倶楽部」を中心とした顧客の囲い込みにあります。本記事では、運営会社である王将フードサービスの店...

この記事の要点 木曽路はしゃぶしゃぶ・日本料理業態の代表的チェーンとして、おもてなしと品質を軸に中上級の価格帯を確立しています。 会食需要に特化し、慶事・法事・宴会を一手に引き受ける体制が高い客単価とリピートを生んでいます。 お食い初めマイ...

この記事の要点 サイゼリヤは大規模広告に依存せず、低価格を武器に成長を続けるイタリアン系ファミレスです。 強さの源は、セントラルキッチンとグローバルな調達・加工・物流体制によるローコスト運営です。 期間限定の値引きではなく、いつでも安いEDLP...

この記事のポイント コメダ珈琲店は「くつろぎ」を中核に、店舗数1,150へ成長した名古屋発のチェーンです。 強さの源は、街のリビングのような空間設計、FC中心のアセットライトな収益モデル、ロードサイド立地、モーニングと名物商品による習慣化にありま...

居酒屋向けPOSレジ比較 居酒屋におすすめのPOSレジ7選 居酒屋のPOSレジは、会計だけで選ぶと失敗しやすいです。予約管理、モバイルオーダー、LINE公式アカウント、Google口コミ対策、決済手数料、入金サイクルまで見て選ぶ必要があります。 予約連携 グル...

カフェのPOSレジ選びでは、会計機能だけでなく「モバイルオーダー」「事前決済」「キャッシュレス決済」「リピーター対策」「クーポン配信」「物販・オンラインストア連携」まで確認する必要があります。カフェは、朝の通勤時間帯、ランチタイム、休日の午...

焼肉屋のPOSレジ選びでは、会計だけでなく「モバイルオーダー」「LINE連携」「Google口コミ対策」「決済手数料・入金サイクル」「予約・顧客管理との連携」まで確認する必要があります。焼肉店は追加注文が多く、ピーク時のホール負担が大きい業態です。こ...

飲食店の売上を安定させるには、新規客を集めるだけでは足りません。一度来店して終わるお客様が多いと、広告やSNSで新規客を集め続ける必要があり、運営の負担が大きくなります。 そこで重要になるのがリピート分析です。お客様がどのくらいの間隔で再来...