飲食店向け– category –

高級飲食店のオープン前集客は、一般的な飲食店以上に計画的な戦略が求められます。客単価15,000円～30,000円の高級店では、集客のハードルが高く、戦略的なアプローチが必要です。 ここでは、オープン前から効果的に集客する方法をご紹介し、高級店を成功...

飲食店では、天候が悪い日に集客が増える商業施設や雨宿り需要のある駅近の店舗以外では、雨の日の集客は一般的に減少します。 日本国内の雨の日は、110日〜120日で、おおよそ3日に1日は雨が降っています。つまり、雨の日の対策をしないと大きく売上に影響...

グルメサイトは来店意向が高い層に刺さる一方、月額固定費＋予約手数料のコスト構造が避けられません。一方、SNS広告はエリアを半径数kmに絞った精密ターゲティングが可能で、テキスト中心のリスティング広告とは異なり、画像や動画で視覚に直接訴求できま...

「電話が繋がらず予約を逃した」「グルメサイトをまたいでダブルブッキングが起きた」「ノーショーで仕込んだ食材が丸々無駄になった」──飲食店経営において、予約まわりの悩みは規模を問わず共通しています。とくに営業時間内しか電話に出られない構造的...

飲食店では、グルメサイトなどが検索の上位を占めており、その地域で圧倒的1位の知名度を誇るような店舗でもなければ、ホームページで上位表示をすることは難しいです。 また、ホームページは閲覧されないと全く意味がありません。そのため、店舗名で検索...

📌 この記事のポイント ネット予約利用経験率No.1・累計利用者数9億人超（2025年）の国内最大級グルメサイト ユーザーは20〜30代の若者・女性が中心で、大衆店・カジュアル業態との相性が良い 地方都市・郊外では食べログより集客効果が出やすいケ...

「楽天ぐるなびに掲載すると、実際どんな効果があるの？」「楽天エコシステムとの連携って、うちの店に関係ある？」——掲載を検討している飲食店オーナーが最も気になるのは、集客効果の実態です。本記事では、楽天ぐるなびの最新データと楽天エコシステム...

飲食店でよく使われる集客方法の1つが、ポスティング広告です。インターネットで情報を収集していると、オンライン広告の情報が多いわけですが、店舗ビジネスは、インターネットを見ない店舗内の商圏にいる人の方が距離感的には近いので、集客もしやすいで...

口コミは広告よりも信頼される第三者の声です。そして、初年度に3桁（100件以上）を達成したお店は、客観的に"人気店"と認識されやすくなり、2年目以降の集客コストが構造的に下がります。 この記事では、グループ店舗で実際に初年度100件を達成してきたノ...

飲食店の経営を安定させるには、新規集客だけに頼っていてはなかなか利益が出ません。新規顧客を獲得するコストはリピーターの5倍以上かかるうえ、何も対策をしないと初回来店客の70〜80%は2度と来店しないと言われています。この記事では、飲食店がリピー...