飲食店– category –

シズル感は、広告やマーケティングにおいて、特に食材や料理の表現に使われる概念で、視覚や聴覚を通じて食欲や購買意欲を刺激する感覚のことを指します。英語の「sizzle」（食材が焼けるときのジュージューという音）に由来しています。 ホットペッパーグ...

飲食店は、グルメサイトやGoogleマップなどで露出することで集客をすることが基本ですが、強い競合他店がひしめく地域では、露出することが難しく、新規の集客がうまくいかないことがあります。 その時に、SNSを育成し、集客力のある投稿をすることで、検...

飲食店を経営する上で、居抜き物件は魅力的です。それは、居抜き物件を使うことで、初期費用を抑えることができる上、開業までの期間を短縮することができるからです。 ただし、居抜き物件は、以前も飲食店であったため、閉業に至った経緯が、その地域性に...

モバイルオーダーとは、QRコードでその店舗のデジタルメニューブックにアクセスすることができて、そこから直接注文ができる仕組みのことです。店内飲食、テイクアウトの予約やフードデリバリーの注文にも使われ、キャッシュレス決済と連携することで、決...

飲食店が最も悩むのは、新規顧客の集客です。いわゆる「新規が足りない」の状態は、売上が安定しない状況を作り出します。 新規顧客を獲得する際には、まだ一度も来店したことがない見込み客に対してメッセージを到達させることが重要になります。これは簡...

飲食店の新規の集客を狙うためには、食べログが良いと言われています。実際に、かちプロジェクトでも、手間をかけずに新規顧客を集めたい飲食店向けには、食べログの導入を支援してきましたし、高い効果も得られています。食べログを使った集客のポイント...

飲食店がメール配信を行うのは、リピーターに情報を発信して、次回の来店のきっかけを作ります。 初回の来店で満足のいく経験をしても、2度目以降の利用をするとは限りません。また、あまりにも前回の来店から時間が経過していると、忘れてしまいます。 そ...

LINEは、飲食店にとって、リピーター向けの集客ツールとして非常に役に立ちます。 日本国内ではLINEの普及率が9割程度と高いことが最大の特徴で、こちらからメッセージを送信して来店の機会を創出するプッシュ型の広告の中では、一番導入がしやすいです。 ...

飲食店を探す時に、今であれば、Googleマップがよく使われています。Googleマップは、口コミサイトの機能を担っており、グルメサイトよりも登録件数が多いため、一律的な基準で人気店を探せるメリットがあるからです。 そこで、Googleマップから効率的に集...

すでに飲食店を開業しているけれど、もっと集客を増やしたいとお考えのオーナー様、必見です。本記事では、飲食店の集客について以下の内容を詳しく解説します。 集客の考え方から具体的な方法まで、飲食店の集客力を高めるノウハウが満載です。ぜひ参考に...