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飲食店を経営する上で、居抜き物件は魅力的です。それは、居抜き物件を使うことで、初期費用を抑えることができる上、開業までの期間を短縮することができるからです。 ただし、居抜き物件は、以前も飲食店であったため、閉業に至った経緯が、その地域性に...